oblakaoblaka

Terina. Chuťová měňavka z Francie

terina na talíři

Vyžaduje několikadenní přípravu, ale o čas vás rozhodně neokrade. Ačkoliv teriny existují i ovocné, jogurtové či sýrové, ta původní, ze které se vše odvíjí, je terina masová. ... celý článek

Vydáno 10.1.2013 - 13:42h.petrickova4 Komentáře »

Stavba domácí udírny – část II.

Dokonalý plán na stavbu udírny

Z ohlasů na první díl článku o stavbě udírny vím, že někteří z vás netrpělivě čekají na pokračování. Omlouvám se, že to chvíli trvalo a konečně předkládám druhý díl amatérské stavby zahradní udírny. Hned na začátku vám prozradím, že udírna funguje, protože první testy před pár dny proběhly úspěšně.... celý článek

Vydáno 6.1.2013 - 22:34h.Tomáš Bleša53 Komentářů »

Silvestrovské pohoštění

Tak Vánoce jsou za námi, všichni jsme přecpaní a to hlavně tunami vánočního cukroví. Je všude, kam se člověk podívá. A pokud jste někdo, kdo holduje raději masu, musíte se neskutečně těšit na Silvestra. To je totiž svátek masa. Konec půstu, maso na stůl!... celý článek

Vydáno 30.12.2012 - 18:00h.marikova31 Komentářů »

Jak děláme domácí klobásy na Moravě

Když začnete pátrat po receptech na domácí klobásy, tak velmi rychle zjistíte, že je jich víc, než máte možnost za život vyzkoušet. Chci jich zkusit hodně a chystám se i experimentovat, ale to, co vám nyní předkládám, je osvědčená tradiční verze domácích klobásek z Moravy.... celý článek

Vydáno 11.12.2012 - 21:56h.Tomáš Bleša70 Komentářů »

Domácí sušení masa. Já říkám NE! A co vy?

sušené maso

Potrava zlatokopů v Severní Americe, důležitá součást výbavy horolezců a extrémních cestovatelů a pro někoho možná chuťovka k televizi za hříšné peníze. Vyzkoušela jsem usušit maso sama a zjistila, že můj šálek kávy to není. Milovníci masa ale zajásají, masová chuť je tu zachována naprosto luxusně!... celý článek

Vydáno 3.12.2012 - 10:28h.petrickova24 Komentářů »
NEJNOVĚJŠÍ

Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty a kapary se špenátovou rizoletou
Chcete-li připravit něco opravdu, ale opravdu slavnostního a zároveň i chuťově unikátního, něco na co se jen tak nezapomíná, ...

Domácí měkké sýry typu Labneh a Lučina
Vyrobit doma měkký sýr typu Labneh nebo Lučina je velmi snadné. Pro jejich výrobu nepotřebujeme ani čerstvě nadojené, ...

Domácí bílý jogurt
Vyrobit domácí jogurt není vůbec složité. K jeho přípravě nepotřebujete ani jogurtovač. Vystačíte s náčiním běžně používaným ...

twiterfacebook