Vyžaduje několikadenní přípravu, ale o čas vás rozhodně neokrade. Ačkoliv teriny existují i ovocné, jogurtové či sýrové, ta původní, ze které se vše odvíjí, je terina masová. ... celý článek

Z ohlasů na první díl článku o stavbě udírny vím, že někteří z vás netrpělivě čekají na pokračování. Omlouvám se, že to chvíli trvalo a konečně předkládám druhý díl amatérské stavby zahradní udírny. Hned na začátku vám prozradím, že udírna funguje, protože první testy před pár dny proběhly úspěšně.... celý článek

Tak Vánoce jsou za námi, všichni jsme přecpaní a to hlavně tunami vánočního cukroví. Je všude, kam se člověk podívá. A pokud jste někdo, kdo holduje raději masu, musíte se neskutečně těšit na Silvestra. To je totiž svátek masa. Konec půstu, maso na stůl!... celý článek

Když začnete pátrat po receptech na domácí klobásy, tak velmi rychle zjistíte, že je jich víc, než máte možnost za život vyzkoušet. Chci jich zkusit hodně a chystám se i experimentovat, ale to, co vám nyní předkládám, je osvědčená tradiční verze domácích klobásek z Moravy.... celý článek

Potrava zlatokopů v Severní Americe, důležitá součást výbavy horolezců a extrémních cestovatelů a pro někoho možná chuťovka k televizi za hříšné peníze. Vyzkoušela jsem usušit maso sama a zjistila, že můj šálek kávy to není. Milovníci masa ale zajásají, masová chuť je tu zachována naprosto luxusně!... celý článek