Masová roláda

Pořádáte doma rodinnou oslavu a uvažujete nad skladbou jídelního lístku? Připravte pokrm hodný šéfkuchaře – vzhledově atraktivní s výraznou chutí. Upečte masovou roládu! ... celý článek
Domácí vepřová huspenina – zdroj kolagenu i základ zabijačkové polévky

Vepřová huspenina neboli sulc představuje spojení dobrého s užitečným. Přirozeným způsobem dodá tělu potřebný kolagen, ušetří až stovky korun, které bychom zaplatili za kolagenový přípravek v lékárně, a navíc si pochutnáme. Polotovar z huspeniny lze konzervovat a z něj uvařit i zabijačkovou polévku.... celý článek
Jak vyškvařit sádlo za půl hodiny?

Zdá se Vám to nemožné? Nevěříte? Vyzkoušejte a určitě budete nadšeni stejně jako já. Jediné, co k přípravě škvařeného sádla potřebujete, je mikrovlnná trouba.... celý článek
Ševcovský mls – pochoutka ze špekáčků

K tomu, abychom připravili chutné jídlo, často nepotřebujeme složité ingredience a zdlouhavý postup. Tak je tomu i v případě Ševcovského mlsu. Většinu použitých surovin najdeme běžně ve špíži nebo v lednici. Stačí jen dokoupit kvalitní špekáčky a můžeme začít.... celý článek
Pálivá zeleninová pomazánka Harissa – s masem

Máte rádi ostrá jídla? Chcete si zpestřit jídelníček trochou exotiky? Pak zkuste Harissu! Pálivou zeleninovou pomazánku původem z Turecka.... celý článek